红甜面怎么做好吃，红甜面的家常做法

一、红甜面怎么做好吃，红甜面的家常做法

主料红小豆120g花生50g葡萄干50g 辅料面粉500225g

步骤

红甜面的做法步骤11.材料。

红甜面的做法步骤22.将红小豆浸泡1小时。

红甜面的做法步骤33.锅中加少许水，水开后下入红小豆，煮开后转小火煮，煮的过程中慢慢添加水，以保证锅里的水一直似开非开的状态，慢慢“兢”豆子。

红甜面的做法步骤44.将豆子煮半小时后，放入花生一起煮。

红甜面的做法步骤55.和面，将水慢慢倒入面粉中，将面粉打成絮状后揉成团，静置半小时。

红甜面的做法步骤66.静置好的面团擀成面条，切成韭菜宽窄备用

红甜面的做法步骤77.“兢”好的红豆水用多少舀出来多少，烧开后下入面条，煮熟即可。

红甜面的做法步骤88.成品。

小贴士

红小豆要慢慢有耐心的“兢”。

二、薏米红豆面的做法，薏米红豆面怎么做好吃，薏米

1.薏米红豆洗干净

2.放入醇浆机里，加入700毫升水

3.设置好，将豆浆打好

4.倒出来，稍微冷却下

5.将面粉放入面条机，滴入70毫升米糊

6.设置劲道面条键，将面条压出来

7.撒上少许面粉防止粘连

8.鸡汤加入少许水煮开后放入盐调味

9.装在碗里备用

10.嫁给你面条放入开水锅里煮软，捞出来放入鸡汤里即可

三、红豆饼怎么做好吃，发面红豆饼的家常做法

步骤

发面红豆饼的做法步骤11.面粉中加入酵母和水，放入面包机中启动和面和发酵按键

发面红豆饼的做法步骤22.用手指插一下，没有面带上来表示面已经发酵好了

发面红豆饼的做法步骤33.取出发酵好的面团排气滚圆

发面红豆饼的做法步骤44.准备好红豆沙

发面红豆饼的做法步骤55.将面团分割成等量的剂子

发面红豆饼的做法步骤66.用手按扁

发面红豆饼的做法步骤77.将剂子擀成面饼

发面红豆饼的做法步骤88.包入豆沙馅儿

发面红豆饼的做法步骤99.用手将豆沙包包圆，掐去多余的面皮

发面红豆饼的做法步骤1010.收口处朝下

发面红豆饼的做法步骤1111.包好的豆沙饼放温暖处发酵20分钟

发面红豆饼的做法步骤1212.平底锅烧热，倒入少量油

发面红豆饼的做法步骤1313.依次放入豆沙饼，烙至两面金黄即可

四、红豆面正宗做法？

步骤 1

红豆浸泡好，上锅煮至少1小时（到红豆汤的程度，用料理机打成泥，没有料理机可以煮的烂一些捣碎，口感会有红豆的颗粒感 也很棒

步骤 2

红豆泥汤会比较稀 ，这时候上锅煮收干水分 ，途中加蜂蜜或白糖调味， 量和时间是次要的 ，主要靠舌头尝， 觉得湿度和甜度差不多就关火，放凉红豆泥备用

步骤 3

煮开水，滚水先下面条90s左右，放芋圆， 也可不放，煮3分钟 ，关火 ，先乘面条放入凉了的红豆泥 ，后放芋圆装饰

步骤 4

切片香蕉 摆盘，完成啦

1.准备红豆、面粉、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜、青菜、花椒粉、盐、料酒、胡椒粉、醋、油和水。

2.红豆提前浸泡两个小时，连同泡豆子是水一起放入砂锅，开火煮。

3.蒜苗、胡萝卜、青菜洗净切碎

4.鸡蛋打散后加入胡椒粉、盐、料酒和醋拌匀

5.配菜炒熟

6.面条切好后放入煮豆子的锅里煮熟

7.面条出锅后加入配菜，完工

五、红豆焖面的家常做法？

用料：鲜面条 细点薄点的，四季豆 适量，黄豆芽 适量，五花肉 适量，独蒜 2个，生抽 适量，盐 适量，蚝油 适量，葱段 适量

步骤 1

黄豆芽去根，清水泡20分钟，洗净，沥水。

步骤 2

四季豆洗净，掰成小段。

步骤 3

蒜末

步骤 4

五花肉冰冻一下，比较容易切薄片哦。

步骤 5

锅里放少许油，放入五花肉片，中小火，慢慢煎直肉肉变色。

步骤

加入四季豆，改大火，炒1分钟。

步骤 6

继续加入黄豆芽。

步骤 7

加入蚝油，生抽，盐，翻炒1分钟。

步骤 8

加入适量清水，加盖煮5分钟。

步骤 9

用碗盛出一半汤汁。

步骤 10

用锅铲平铺锅里的菜，把新鲜面条铺在菜上，加锅盖焖煮3分钟。

步骤 11

打开锅盖，加入步骤10的半碗汤汁和蒜末，继续加盖煮3分钟。

步骤 12

加入葱段。用筷子拌匀。

步骤 13

齐活。