挂面能蒸吗

一、挂面能蒸吗

可以，但是味道一般吧，如果要蒸着吃，可以买市场上专门蒸的面比较好。

挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。

二、特色蒸面条怎么做好吃，河南特色蒸面条的家常做法

主料

面条

500g

猪肉

250g

龙豆

500g

辅料

姜

5g

葱

5g

八角

5g

麻椒

5g

尖椒

3根

老抽

10ml

盐

1勺

步骤

1.面条放入蒸锅，如果家里没有蒸锅，可以用电饭煲的蒸笼代替，效果也很不错，单身