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中筋面粉可以做面稀饭吗?

314 2023-01-24 14:27 admin

一、中筋面粉可以做面稀饭吗?

面粉是我们都熟悉的一种食材,可以用来做成各种食物。比如面包,稀饭等等。接下来分享怎么用面粉做稀饭。

1.在盆子里加点水垫底2.往盆里加入适量面粉,再加少量水搅拌,水不能一次加足,搅拌至黏糊状,静置10分钟左右,醒面。

3.醒面完成以后再次搅拌面糊,直至变成面筋团。

4.往面筋团里加一点水,将面团慢慢搅开,如此反复几次,将面团搅拌成糊状。

5.锅内加水,大火烧至即将产生气泡,改成小火,将面糊倒入锅中,边倒边用勺子朝同一方向搅拌,搅拌速度不能过快。

6.改为大火煮沸后,加入糖再煮5分钟即可。接下来看看关于怎么用面粉做稀饭的其它信息。

可以啊,没有什么不可以的。小麦面粉,有高筋面粉,中筋面粉,还有低筋面粉,就是面粉含的面筋的多少,不同面粉有不同的用途,比如说低筋面粉是可以做蛋糕的,高筋面粉是可以做法棒的,中筋面粉是可以做面条,蒸馒头,当然,不是绝对的,做面糊中筋面粉就很好的。

二、面粥施食的面粥怎样做

面粥指的是面粥三器,一个大盘子,里面放四个小碗、一个植物油灯,也可以放几朵花装饰一下。

四个小碗分别放水、大米饭加少量牛奶、大米粥加少量牛奶、面条加少量牛奶

然后就左手端起来念仪轨吧,念好了拿到外面放在树下,第二天把食物和水倒出来给虫子动物吃,餐具收回来以备下次施食用

三、面糊粥怎么做

面糊粥怎么做?将水烧开,倒入适量的玉米面,并不停的搅拌,加入适量的食用碱,这样做出来的面糊粥,又香又糯,非常美味

四、怎么做有营养的粥和花样面食

粥就可以跟你说几个,花样面食只能自己去学了,要不是做不好的。

莲子桂圆粥 [原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。 [做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。 [用法]每日2次,温热食用。

柏子仁粥 [原料]柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。 [做法]先将柏子仁去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可。

百合粥

做法:

1 将大米放入锅中,加入适量清水;水沸后,改用小火熬。

2 熬制约20—30分钟后,待米熟,加入百合和冰糖,再煮10分钟左右即可。

白果腐皮粥

做法:

1先将泡好的大米在火上熬制1个半小时左右;

2.加入白果和腐竹,再熬1个半小时;

3.熬制半小时以后,再放入姜丝和其他调味品,这款粥的特点是入口即化,所以在熬制时比较耗时。

黑芝麻糯米粥

做法:

1.将糯米放入锅中,加入适量清水,煮200—300分钟;

2.加入黑芝麻,再煮20—30分钟;

3.最后放入冰糖调味即可;

注意:如果想节省时间的话,糯米和黑芝麻可以同时煮。时间多加20分钟即可。

营养蔬菜粥

做法:

1.熬好的粥底待用(也可用白粥代替)

2.将新鲜的青瓜、菠菜洗净榨汁,胡萝卜洗净榨汁;

3.加入白粥中,同时熬制约5-6分钟,最后放入冰糖即可。

豆腐粥 原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干 制法(1) 将豆腐切成小块。 (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

干酪粥 原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克 制法(1) 将干酪切碎。 (2) 将米饭入锅加适量水煮。 (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

豌豆粥 原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干 制法(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。 (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。 (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。 (4) 加盐调味。

胡桃粥 原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干 制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。 (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。 (4) 煮好后用盐调味。

芋头粥 原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干 制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。 (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。 (4) 煮至粘稠后加酱油调味。

土豆粥 原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干 制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。 (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。 (3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

干酪面包粥 原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙 制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。 (2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

胡萝卜酸奶粥 原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄 油--若干 制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。 (2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。 (3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

番茄粥 原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。 (2) 将米饭和海带清汤倒入小锅里煮。 (3) 煮好后加入番茄,加盐调味。

这里有好多:

枣糯粥

原 料:

大红枣15个,糯米80克,砂糖300克。

做 法:

①红枣洗净,放进小瓦锅去,注入一碗清水,把红枣煲粘,捞起,剥去枣皮和枣核,将枣肉放入碗内,用匙羹压成枣泥;

②糯米用清水洗净,用水浸15分钟;

③把煲过红枣之水另多加二汤碗水,烧滚,倾下糯米,直煲至糯米“开花”时,便将枣泥和糖一并加入,全部搅匀,滚几滚后,即可盛碗。

红豆粥

原 料:

红豆200克,花生仁80克,大米80克,砂糖200克。

做 法:

①将红豆洗净。

②花生、米洗净,陈皮浸软。

③水沸后放入各料同煮熟,以砂糖调甜味。

糯米花生粥

原 料:

糯米200克,花生仁80克,糖100克,湿淀粉40克。

做 法:

①糯米用清水浸二小时洗净、沥干。

②花生仁用沸水冲烫去皮,放入清水锅中煮熟;

③锅放在旺火上,放入糖,加些清水熬至糖化后,滤去浮沫杂质,然后倒进糯米、花生仁,烧沸后再滤去杂质浮沫,至八成熟时,用湿淀粉作微芡,转装在锅中用小火煮熟。

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