吃白米饭和吃面比，哪个比较容易长胖？

一、吃白米饭和吃面比，哪个比较容易长胖？

一般来说吃面条比较容易长胖，这一个米饭主食长胖的可能性还是要少一些，但是也要看这一个具体的量。如果超量摄入的话，吃面和吃米饭都可以长胖，因为米和面产生的热量差不多。

意见建议：建议合理膳食并规律饮食，主食粗细搭配，比如说可以吃点杂粮面或杂粮饼，或者是玉米渣粳米饭，副食荤素搭配，并注意不要过咸或过油，再配合有氧运动。

米、面，大PK

热量

每100克生面条的热量是348大卡，100克生大米的热量是347大卡。当然，没人会吃生的，所以不用害怕这么高的热量。当米蒸成饭以后，米粒吸收了大量的水分，所以100克米饭的热量自然就比生米要低，只有116大卡，相当于一个半的苹果。同样，面煮熟后100克只有110大卡。这样看来，吃同样分量的面条和米饭，热量其实是差不多的。

营养

从营养价值上来看，面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、镁、铁、锌等多种身体所需矿物质含量其实与米饭很接近。除去一些精加工的米和面，它们所含的膳食纤维和维生素会流失一部分。人体从面条和米饭中摄取的最多都是淀粉，即碳水化合物。

其实任何食物吃多必适得其反，营养价值再高、热量再低，都还是有可能会让你发胖、不健康。

控制吃面分量

面条细细长长吃得快，一不小心就易吃多。所以，在吃之前根据一天所需热量盛好该吃多少的面条，吃完就不要再添加，这样按热量分配吃能有效避免发胖。

掌握面条的温度

面条的做法有很多，冷面、干面、汤面等，夏天适合吃冷面，冬天就爱吃刚盛出来热乎乎的面。但太凉的面，其中的营养是不易被吸收消化的，太热的面对食道也有损害。所以在大部分情况下，吃温热的面最适宜。

选食粗粮面最佳

平常的白面一般是由小麦制作而成的，在加工过程中会损失很多膳食纤维，所以小康康推荐可适当选食粗粮面，在补充膳食纤维的同时还能控制血糖。比如，在日本备受追捧的减脂主食——荞麦面。

少放调料

面本身无味，很多人做面会依靠调料来提高口感，但这些调料往往给身材带来了发胖的威胁。盐太多，会让水分滞留在体内无法排出，造成水肿肥胖；辣椒吃太多会损伤肠胃，引起便秘。

吃汤面不喝汤

淀粉类的食物在被煮时，表面的淀粉特别容易溶于汤中，这会让汤的热量变得很高。尤其像猪骨汤面这类，除了淀粉还有很多脂肪。所以，吃汤面少喝汤，尤其是加了料的汤面，这样控制热量才保险！

二、粥的卡路里高吗？

粥的卡路里不高，一般白粥热量：46大卡／100g。

按照标准的粥（水／米含量各占一半）来说，100克粥的大约要使用到50克大米，平均100克大米喊346大卡的能量，50克大米（用于做粥）大约含173大卡的能量。

扩展资料：

小米粥和大米粥都是热量比较低的食物，都能帮助减肥，但是也不宜大量食用。

1、大米粥含水量高，热量值非常低，喝了不会长胖。因为水分多，淀粉和脂肪含量低，还有助于消化吸收，非常适合减肥期间当晚餐吃。偶尔一整天只喝大米粥，还能清肠排毒、刮油脂，不但不会长胖，而且还能有助于减肥瘦身哦。

2、小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。其实每个人每天消耗的热量都是一定的，所以每天摄入的热量在一定标准之内，是不容易长胖的，而食用小米粥也是如此，小米粥算是一道比较清淡的美食，也比较不油腻，所以正常而言，食用小米粥若是控制在合理的量之内，是不会长胖的。

参考资料来源：

百度百科-粥

百度百科-卡路里

百度百科-食物热量表

三、粥、面条、淡馒头，那个容易使人胖？

都是碳水化合物。人体摄入碳水化合物的量多少是导致发胖呢原因之一。就是说不管你是吃粥还是面条还是馒头，吃过量了都会发胖，但是不吃会饿死。

民间流传一句话啊一个人要是有胖的基因，哪怕喝水他也会胖。我想这是有一定的道理的。

当然了，后天的摄入食品的控制对身体发胖也是有很大的影响。所以合理的膳食要尽量去找营养师为自己根据身体情况设计一个方案。

一个人他摄入的营养要是不均衡，单纯的这个不吃那个不吃，其实反而更容易发胖。

在网上经常看到专家说人他为什么要组成脂肪呢？那就是饥一顿饱一顿造成的。你要是只吃米从来不吃面，那么换了吃面可能就更容易发吧。

面条和馒头的成分比较相似，都是面粉，所以它们两个比较容易让人发胖，可以多喝一些粥，或者平时吃大米饭，这样就不会导致出现变胖的情况，而且也是比较健康的。

从它的热量来说，面条和馒头是最容易使人发胖的。

面条和馒头更容易使人发胖。可以喝一些杂粮粥。

面食易使人发胖，因为含的热量高，所以面条馒头更容易使人胖

四、一碗面条和一碗大米哪个热量高？

不知道你用多大的碗，只要知道食物的热量就可以自己算一下了。

面粉的热量大约是350大卡每100克

大米的热量大约是345大卡每100克。

都是生的哦，还没做成面条和米饭。

给你个食品热量表的地址，很全哦，去看看吧！也有做好的米饭和面条的热量

不过我自己觉得还是用生的米面热量更准确，当然这是自己在家吃的前提下，如果在在外面用餐，你还要给热量里+上饭里的油啊糖啊的热量，那些东东的热量可是很可观的吖！

面条=淀粉 高热量

米饭=碳水化合物

面条