小米粥养胃还是面条养胃？

小米粥养胃还是面条养胃？

大家都知道，胃病是一种慢性病，是因为长期的生活不规律而导致的。得了胃病得靠养，特别是在饮食方面要特别注意，不能食用对胃有刺激的食品。

要多吃一些比较软，容易消化的食物。很多人习惯在早上吃面条或者是粥。下面我们来探讨一下早上吃粥和面，哪个更养胃？

对于有胃病的人来说，是需要忌口的。不能吃太多的辛辣食品，而且也不能吃太硬的食物，不能吃难消化的食品。所以对于有胃病的人的早餐来说，一般都会选择吃粥或者是面条。这两种食品都是很好的养胃食物。

面条是用面粉加工而成的，经过开水煮之后，变得软烂。吃进胃里面，不会对胃造成负担，而且面条容易消化，营养容易吸收。所以说，面条是很好的养胃食品，一般有胃病人的建议多吃面条，少吃米粉。这是因为米粉比较富有弹性，不容易消化。

粥也是很养胃的。粥是大米经过长时间的熬煮，放入大量的水一起，把米熬烂，使米和水完全融于一体而成粥。粥容易消化和吸收，不会对胃造成任何负担。

总的来说，面和粥都有养胃的效果，可以根据个人喜好进行选择，也可以轮流食用增加食欲。但是吃面条和吃粥都需要注意，不能吃过得过饱。如果携入太多的食物，会加重胃的负担，使胃部的血液速度变慢，影响消化。对于有胃病的人来说，都建议少食多餐。

1、红薯：红薯里面含有大量的膳食纤维和胡罗卜素以久维生素B6等。有帮助胃肠蠕动的功效。而且可以帮助分泌更多的消化液，来保护我们的胃粘膜不受损伤。红薯还有预防便秘的效果，因为红薯有促进肠道排泄的作用。所以，消化系统不是很好的人，可以食用适量的红薯，对身体有一定的好处。

2、小米：对于胃部有病症的人来说，食用小米比大米更好。这是因为小米有治胃的效果，对于因为胃部疾病而造成的反胃有一定的疗效。而且小米含有丰富的铁和维生素B1，有增强肠胃消化的功能。

日常生活中，有胃病的人可以用山药和小米一起煲粥，每天早上一碗，坚持一个月，可以有效的改善肠胃的功能。减轻胃痛的症状。对于没有胃病的人，食用小米山药粥，则可以保护好我们的胃。因为山药也有健脾胃的功能。

都是养胃的。小米粥和面条都是很温和的食物，不刺激胃，常吃对身体也很好。

严格说起来，这两种食物，都没有办法真正做到养胃，或者说单靠这两种食物，或者某一种是没有办法把胃养好的，因为胃的损伤因素很多，如果不把根源问题解决掉，再好的食物，哪怕是用于治疗的药物能起到的作用也是有限的，其实小米粥和面条之所以被划为养胃的食物，主要就是两种食物比较容易消化，不容易给胃造成负担，尤其是小米粥的营养也更丰富。

小米粥更养胃一点，因为小米中含有的营养成分对肠胃功能有调节作用。经常食用小米粥会保护肠胃。

白小米面粥的做法和功效？

1、调理脾胃

白糯米粥中含有丰富的维生素b，这种物质被人体吸收以后，能温暖脾胃，也能补中益气，他对人类的脾胃虚寒与食欲不振，还有消化不良等多种不良症状，都有明显缓解作用，可以有效提高人体的脾胃功能。

2、促进身体发育

白糯米粥中还有多种对人体有益的微量元素，其中叶酸可以预防贫血，也能预防老年痴呆，而微量元素锌则能提高人体免疫力，促进身体发育，它含有的微量元素硒更能延缓衰老，提高身体的抗氧化能力，可以提高人类心脏和肝脏的正常功能。

【红糖大枣小米粥】

锅中加入约1000毫升的清水烧热，将洗净的100克小米加入锅中，大火烧开后加入红枣碎30克，枸杞10克，花生20克，然后改小火熬30分钟，再加入红糖约30克搅拌均匀，再次熬5分钟即可出锅了。

【小米菠菜瘦肉粥】

这道粥很适合儿童和老人吃，营养又健康，而且利于消化。首先将适量的瘦肉剁碎，加入少量的生抽和淀粉抓匀腌制15分钟；锅中水烧热后下入洗净的小米小火熬煮30分钟，然后下入瘦肉，姜丝和切碎的菠菜叶继续熬5分钟即可，根据口味可以调入适量的食盐。

【小米疙瘩汤】

这道汤由于煮小米的时间比较短，所以需要预先浸泡一晚上，然后再将小米下锅煮10分钟，捞出后控水然后倒在干的面粉上，用筷子搅拌使小米裹上面粉，然后用漏网筛去多余的面粉；锅中烧油，下入葱姜爆锅，再加入番茄丁炒出汁水，再加入适量的清水烧开，然后将裹好面粉的小米撒入锅中，打上蛋花，调入食盐调味即可出锅。

小米面红也就是把小米放在锅里，然后加适量的水煮开以后，差不多米快煮好的时候再把面糊。拌好了撒在嗯小米粥里烧开以后十几分钟就可以关火了，小米面糊也就做好了，营养又养胃。

白小米面粥，小米洗干净以后，放在水里面熬制哦，开了以后再放一点点米粉进去，这样做出来味道比较纯正，而且也有营养。

楼主你好，你可以去网上看看，买一本菜谱，然后学着做菜，或者去书店挑选，很多款式的书，或者你也可以去网上找找有关的教学视频，有好多这样的资源