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稀饭配什么主食好吃?

150 2023-08-31 19:43 admin

一、稀饭配什么主食好吃?

在南方,我们一般会用包子,或是油条之类食物来搭配粥食用,一般不会用面食或是米饭搭配。这样的搭配也是有一定的讲究的,我们把早餐看做唤醒一整天的饭,是非常注重早餐要吃好的这一个原则,但是吃的好不意味着吃的很撑,这样对胃也会产生负担的。

我们喝粥搭配油条煎饼等干粮类的粗粮的食物,可以更好促进吸收,一干一湿更好提升我们的食欲,再加上一些就粥吃的小菜就更美了。所以说这样是对身体很有益处的,粗粮也是对健康有着积极的作用。

稀饭配什么主食好吃?

一日三餐稀饭有很多人喜欢吃,稀饭有很多种,大米小米玉米黑米高粱米糯米都可以做稀饭,南瓜红薯也可以做稀饭,稀饭是常见的早餐,稀饭配油条麻花馒头花卷糖三角,油条,大米,面饼还有各种馅的包子,豆包都是非常好吃的

二、玉米面和什么一起熬粥最好

玉米粒和什么一起煮粥

苞米归属于一种杂粮,里边含有膳食纤维素,多吃玉米可以推动身体胃肠的消化吸收,可是假如苞米吃的过多,对胃是十分不太好的。苞米能够制成水煮玉米还可以将玉米和米放到一起熬粥喝。由苞米煮出去的粥具有苞米的香味,又有粥的柔软口味。下边看来一下玉米和什么一起熬粥最好吃呢?

一、冬瓜

玉米粒和什么一起煮粥

原材料:小南瓜、玉米面、稻米、木薯淀粉、老冰糖、水

作法:

1、小南瓜割开,除去南瓜籽后清理干净,并削皮,切片,不适合很小;

2、冬瓜块上笼蒸15分钟上下,一捏就碎的水平;

3、稻米清洗,倒进锅中,添加适量水,开枪煮;

4、清理玉米面备用,等锅原水将开未开之时放入玉米面;

5、冬瓜蒸透后,把它打碎捣烂(较为烫,当心);

6、待锅中玉米面烧开以后放进南瓜泥,并拌和开;

7、烧开后,调文火,拌和,煮至粥熟,放进少量老冰糖,调料就可以。

二、枸杞子

玉米粒和什么一起煮粥

原材料:玉米面250克、枸杞适当、水适当

作法:

1、玉米面250克预留;

2、枸杞适当清洗预留;

3、电饭煲添加6碗上下的水,煮沸;

4、水烧开后倒进玉米面,搅拌均匀;

5、熬粥情况下煮15分钟;

6、玉米面变粘稠后,添加适量枸杞,稍煮一会儿就行;

7、拔出开关电源后,在锅中置放10分钟后,玉米糁粥能变的更为粘稠,盛出三生三世凉凉就可以喝过。

三、地瓜

玉米粒和什么一起煮粥

原材料:玉米面150克、地瓜200克、碳酸氢铵适当、水适当

作法:

1、地瓜清洗削皮切片;

2、锅中放水、地瓜,开枪煮;

3、锅开后,将用冷水稀释液过的玉米面倒进锅中;

4、沸腾后加少量碳酸氢铵,并持续拌和;

5、持续拌和,熬料30分钟关火。

小提示:

玉米糁在冷水中稀释液,加碳酸氢铵口感好。

材料:玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒、鸡蛋、葱花。

做法:玉米面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐花,小火煮10~15分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花,端至锅前撒一点儿葱花。

材料:玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒、鸡蛋、葱花。

做法:玉米面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐花,小火煮10~15分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花,端至锅前撒一点儿葱花。

贴士:黄豆洗净、炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香;除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、红萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂;可拌些榨菜、咸菜等佐餐。

三、白粥配什么,除了鸡蛋,榨菜和咸菜

一般白粥也就是配小咸菜、馒头、花卷啥的,要不烙饼(或糖饼或肉饼或玉米饼...),包子,甚至饺子,只有喜欢

小咸菜完全可以早上现拌,黄瓜、茄子、头菜、菜花、花生米、海带丝...,可以选择的太多了

蔬菜粥:蔬菜粥是我们生活中常吃一种粥,因为蔬菜本身就很有营养,所以在小菜的搭配上只需要配上地三鲜或烧茄子,味道就会变得更加美味!

白粥:芹菜香干、花生米、凉拌牛肉以及凉拌黑木耳与白粥也是绝配。

很多人喜欢拿一些腌制的菜配白粥,在这里不建议大家经常这样搭配,因为腌制的东西始终带有致癌物质。

五谷杂粮粥:这道粥品本身就具有极高的营养价值,所以作为搭配的辅食来说只要清淡可口就行,一般五谷杂粮粥大家都会做成甜的,所以搭配清炒南瓜、沙拉玉米粒、饼子等面食类的小吃都可以。

肉类的粥:像鸡肉粥、鱿鱼粥、海鲜粥等肉类的粥品,搭配小菜最是舒心。清炒地瓜叶、凉拌大蒜丝、凉拌黄瓜等都是不错的选择!

熬粥的时候放点豆类的东西,还有可以放地瓜类的,如果配的话可以吃蔬菜沾酱,荷包蛋,

粥和包子

豆腐乳怎么样

四、米面粥的做法

小米粥的做法大全

1、黄豆小米粥

1.1、小米和黄豆先用冷水浸泡一会儿,捞出磨成碎末,小米放在盆子里进行沉淀,沥干水分后倒入适量开水,搅拌均匀,黄豆用筛网过滤,去除滤渣即可。

1.2、锅中加足量的清水,大火煮开之火倒入过滤后的黄豆碎,再次煮开之后倒入小米,用盖上锅盖用小火慢慢的熬煮,直至黄豆和小米豆煮烂之后加入适量的白砂糖调味,搅拌均匀即可。

2、红糖小米粥

材料:小米适量,红枣5颗,花生米和瓜子仁适量,红糖适量备用。

2.1、花生米捣成碎末备用,也可以加入一些果粒,但是要切碎后才能与其他的食材混合在一起。

2.2、小米淘洗干净后放在容器中加清水浸泡半个小时,红枣洗净后去核,切成碎末备用。

2.3、锅中适量的清水烧开后将小米放进去,用小火熬煮,直至小米开花后将红枣碎末倒下去,搅拌均匀继续小火熬煮,直至红枣全部煮烂后加入红糖和花生碎末,熬煮几分钟之后即可。

小米粥用什么锅熬

小米粥的食用禁忌

1、小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油,其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。

2、小米粥虽然营养价值很高但也不是人人都可以吃的,比如气滞者和体质偏虚寒,小便清长者等不宜吃小米粥。

3、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力,其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用,而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米,否则小米粥的滋补作用会大打折扣。

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