煮面条加哪些佐料？

一、煮面条加哪些佐料？

面条的吃法有很多，有过水面条，荤汤面条，

煮过水面条就是把面条煮熟后捞出来，打点卤子，一拌就可以吃了，可以是鸡蛋西红柿卤，青椒肉丝卤等。夏天吃比较好。

荤汤面条就是先把肉和菜炒一下，然后填汤，开锅后下入面条，煮熟捞出就可以吃了，这个适合冬天吃，吃完浑身热乎。

煮面条除了加水和油外，还可以加些许盐、瘦肉、蔬菜和火腿肠到面条里。另外的佐料如辣椒粉、胡椒粉看个人的口味适量添加，也可以加点葱段到里面

二、煮面配菜有哪些？

西蓝花蔬菜面

【原材料】

西兰花、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、食盐、洋葱、生抽、肉末、食用油。

【制作步骤】

第一步：把西兰花掰成小朵放在碗中，加上食盐和清水浸泡5分钟，把洋葱切成条，胡萝卜切成条，西红柿切成块，在碗中打上鸡蛋2个搅散。

第二步：把西兰花清洗干净，倒掉里面的水分，把鸡蛋液倒进去搅拌均匀，放在料理机中打碎，把西兰花泥倒在碗中，加上适量的面粉搅拌成絮状，揉成一个面团。

第三步：把面团放在案板上，用擀面杖擀成面皮，然后上下叠加起来，切成长条，再把面条都抖散开。

第四步：在锅里烧开水，把面条放进去烧开，加上一点凉水，再一次烧开后，把面条捞出来过一遍温水。

第五步：在锅里加上食用油，把肉末放进去炒出香味，再把西红柿放进去炒出汁水，再加上胡萝卜、洋葱、食盐、生抽搅拌均匀，最后把面条放进去翻炒均匀出锅。

三、煮面条吃最好和什么配料搭配好吃？

这个是没有什么特别的规定，你可以根据自己的喜好来配就好吃。

一是般煮面条可以配 辣椒酱，油等配料。有些人习惯放葱，大蒜等，总之根据每个人口味都不一样，放的配料也不一样。