一、面条怎么煮才好吃的呢~?
你要想最简单的吃,就在煮面条的时候倒点酱油,或者你直接炒点肉丝,做 肉丝面
二、面条怎么煮好吃?
菜肉面条
材料:各种蔬菜,我用的茄子和青菜,切丝。 用豆角也超好吃。 猪肉切丝。
制作方法:
1.放几个干辣椒(喜欢辣的),还有蒜沫姜沫。 然后把肉丝放进去炒几下。
加入蚝油适量,我用的李锦记的,味道好些。
2.准备面条,开水煮到6成熟就好了,也就是煮开煮散就行了。如果是新鲜面条,隔水蒸最好。
3.然后过凉水,沥干水分。
4.拌匀了,盖锅盖,小火焖15到20分钟,中间翻几下,不会糊底的。盛些试试看,面条是菜汤焖熟的,又不会烂,味道真的不错。
三、如何把面条煮好吃
如果想煮的面条清爽不粘不硬心不糊汤就要学会了解面条的一些特点以及火候和什么时候下锅为好。
对于家庭自制的面条(湿切面),首先要将水煮沸,随后放面,然后用筷子上下挑动。紧接着要用大火再煮,要煮开大约两次,再添加两次凉水。这么做的方法主要是防止面条黏连。用旺火是担心水温的够,面条会黏糊。
对于外面买的干面条或者挂面,将水倒入锅内,有小气泡出现的时候放面条,然后搅动几下,把锅盖子盖好。开锅后,不可以用大火,用中火或者小火,随着水开随着添加凉水,俗话说的好“水沸面开”。
我们也可以炝锅下面,就是放入花生油,放入葱花,滴几滴酱油,再倒入清水,随后再下面。
教你煮面条的小窍门
面条如何煮更好吃?
如何煮面条?
如何煮面条更好吃
四、怎么煮面条才好吃
煮8成熟``拿冷水过一过``盛在碗里上面盖酱料``最好放点蘑菇什么的在面里一起煮``起鲜的``
- 相关评论
- 我要评论
-