什么节日吃面条

一、什么节日吃面条

年初二吃面条

“初一的饺子初二的面，，一转转个大元宝，骨碌碌往家跑。”，堪称天津卫春节食俗独具地方特色的“三部曲”，且包容着丰富的饮食文化内涵。春节期间包合子吃，其主题当取“和合”之意。中国一神话传说中象征夫妻相爱的神名叫“和合二仙”：常画二像，笑面，一持荷花，一捧圆盒，取“和谐和好”之意。“荷”与和、合谐音；合子与圆盒之圆同形；二者其形、音、意是何等的相合！由此可见，把合子列入春节期间的食谱，大有象征阖家团圆、家庭和睦、家人和谐、生活和顺的寓意。为了使合子包得圆，周边齐整，老人们还用碗边修整一番；合子的馅要装得足一些，其间包进多少团圆、美满的良好意愿。为使合子“溢美”，周边还要捏成花边，可视为面食的艺术品了。 正月初七吃面条

大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。

正月十七吃面条

正月十七是吃面节，吃面节是中国的传统节日，正月十七来临时，中国人吃面条是一种传统习俗，为了保自己一年平平安安。

元旦节吃面条

汤饼实际是一种面片汤，将和好的面团托在手里撕成面片，下锅煮成。是指古代凡小麦面制品用水煮的食品，后魏贾思勰《齐民要术》卷九“饼法”中，讲了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼(ruó)如箸大，一尺一断，盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄如韭叶逐沸煮。”馎饦“挼如大指许，二寸一断，着水盆中浸，宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱，亦自滑美殊常”。可知水引和馎饦属于同一类型食品，只是水引似今面条，馎饦似今长揪皮。其实宋人说的“年馎饦”是一句概括语，也包括了水引。北宋《岁时杂记》说：“元旦，京师人家多食索饼，所谓年馎饦，或此之类。”(《岁时广记》卷五引)索饼就是前代的长引。长引是说拉长的东西，索饼指像绳索一样细长的饼，两个名称讲的都是形状细长的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面条之类的食品。

二月二吃面条

民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”。其意是预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。节日时，各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。

生日吃面条

面条的形状最后定格为长条。到宋代，汤饼也改称为面条（唐时叫“不托”）。面条的这种样子，使人的联想“因势赋形”，把面与生日、寿诞联系起来。按风俗礼仪，过生日贺诞辰吃长寿面。为什么过生日要吃面？宋人马永卿在《懒真子》中说：“必食汤饼者，则世欲所谓‘长寿’面也。”为什么面条能作为人长命百岁的象征？因为面的形状“长瘦”，谐音“长寿”。面条也就成为讨口彩的最佳食品。还有一种说法是：汉武帝时，人们认为寿命长短与人中长短有关，人中长短取决于面孔长短，而面条正暗合“面长”，长寿面由此而来。

夏至日吃面条

夏至过后，进入三伏，山西民间多吃凉面开胃消暑。山西凉面，又叫伏面，古称“冷陶”，虽非珍馐名点，却源于上古祀日，反映时令变迁，传承千年习俗，是一道融入文化遗韵的晋地美食。

清代时“夏至伏面”已发展成为各种花色冷面。潘荣陛《帝京岁时纪胜》载“夏至，大祀方泽，乃国之大典。是日家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……冷淘面爽口适宜，天下无比。”

二、快点来啊!用英语来解释句子.不要用中文..用英语!!!快来

1，when asked to speak in public,the little boy will feel embarrased.

2,maybe,he isn't out.

3,yesterday,he run out of the classroom in a hurry.

o(∩_∩)o...

三、用一段话描写生活中口的特点

大家好！我的名字叫嘴巴，就长在鼻子的下面。要是主人没有我，她就无法和别人沟通、交流，这就是我——面色红润的小嘴巴。我是不是很神通广大呢？

小主人每天吃饭时，就是我享受人生乐趣的时候了，但是吃药时，我则满脸悲伤、极不情愿的张开吞下那苦药。

在一个阳光明媚的早晨，妈妈用她那亲切、温柔的声音把小主人叫醒，“快来吃美味的爱心早餐啦，”今天的爱心早餐是面条，我一声高叫：“我爱面条，面条万岁！”因为我喜欢吃面条，一阵狼吞虎咽，我饱餐了一顿。

中午，在美丽的学校吃饭，今天吃美味的蛋炒饭，才打上饭来，那饭香味扑鼻，一口下去，黏而不硬、香而不腻，咸淡适宜。这碗色、香、味美，味道极佳的蛋炒饭，吃完后令我回味无穷。

四、国内最出名的五大面食！你都吃过几种？快来看看你家乡的面上榜没

面条是很多人都喜欢的一种主食。

他们热爱面条，也离不开面条。

笔者也是，笔者就最喜欢吸溜吸溜地抱着大碗吃面锋好。

看上去豪迈又爽利。

这些年，笔者也吃过很多风味的面条。

比如说陕西的biangbiang面，山西的刀削面，河南的烩面等等。

但其中最好吃，最不错的还要数“中国的五大面食”。

这五大面食被无数人推崇热爱，连笔者也不例外。

那么朋友们知不知道这五大面食都是什启桥么面？

接下来，就跟着笔者一起来了解了解这五大面食都是什么，看看您猜对了没有。

一、四川担担面

四川的担担面，那可是闻名已久了。

相传这种面，最开始只是一种名不经传的货郎小面。

很早以前，这种面食，由四川一个姓陈的小贩，创造出来的。

而后，他就把做面的材料，装进货箱中。

在四川的自贡城中日夜叫卖。

因造型奇特，做面简洁方便，所以被人称为 担担面 。

久而久之，这担担面的名声逐渐传了出去，在四川境内广为流传。

而且口味一绝，一时间被无数人追捧热爱。

最终， 担担面 ，在悠久的岁月之中，成为了 家喻户晓的 美食 。

正宗的担担面，面条都是又细又长，却又十分筋道有味。

而且这面条是手工制作，制作精良细致。

担担面，之所有如此好的口感，跟面条的质量，离不开干系。

二、北京炸酱面

炸酱面，在我们国家的很多地方都有，但是要说到最好吃，那必须是北京炸酱面。

北京炸酱面的做法，非常精良细致，所用的材料，都需要细细挑选制作，才能使用。

而其中，有一样材料的制作难度最大，那就是炸酱面的酱。

炸酱的制作难度，很高，一碗好的炸酱，需要先炒五花肉粒。

等把五花肉粒，炒得直冒油光时。

再加入黄酱和甜面酱，细细混合调制。

最终，这么一碗好炸酱就做好了。

吃悄基猛炸酱面，需要把各类的配菜，跟炸酱都倒进碗里。

细细搅拌，趁着酱汁凉掉前，就要把炸酱面搅拌成功，而后就是吃了。

一筷子捞起一大团面条，往嘴里一吸溜，酱汁跟着配料和面条，就这么进到嘴里。

牙齿，开始在口腔中，不停的咀嚼，浓厚的酱料，不停的刺激着舌头。

咸香的黄豆，被咬烂后，散发出豆子的香味，面条更是无比的 劲道有味 。

让人越吃越香，越香越想嚼。

此时真恨不得多长出几张嘴来，把这一大碗面哗啦哗啦全部吃完，方才过瘾！

三、河南烩面

河南的烩面，也许跟山西的刀削面有些相似，但又不大相似。

首先说烩面的面质，烩面用到的面条，全都是手工制作。

吃起来口感特别筋道。

更重要的是烩面的汤汁，如果不加佐料，只单纯的汤面的话，汤水一定是乳白色的。

香味十足，喝一口，只觉得回味无穷。

那汤里像是浓缩了精华一般，喝一口就觉得太美味了！而且回味无穷！

除了烩面的汤和面之外，烩面之中，还添加了不少的佐料。

比如香菜、羊肉、海带丝、鹌鹑蛋等。

各种佐料加入其中，随着面一起吃进嘴里，更是有着别样的风味！

四、山西刀削面

山西刀削面，是山西的一种独特 美食 。

这种面，是用刀一片一片地削出来的。

相对于其他四道面来说，这种面十分的特别。

做刀削面的厨师，都是一手拿着面团，一手拿着刀。

把面团一片一片地削下来，削到锅里面。

这种做面的手法奇特，可做的面条却能够，十分筋道有味。

吃刀削面需要配浇头，浇头其实就是配料。

配料的种类很多，比如炸肉酱的、羊肉汤的、鸡块的都非常不错。

最后还可以，配上几颗小青菜上去，也非常的不错。

吃的时候只觉得这个刀削面，汤汁极其有味。

面条筋道耐嚼，而且浇头配料，吃着也是香味十足。

整碗吃下来，只觉得人生美味不过如此！

五、热干面

武汉的热干面在全国都非常出名，而且非常好吃。

光是那热干面种调配的酱汁，都让人看得眼馋嘴馋。

热干面的制作，首先要从面上下功夫。

热干面的面条，其实在下锅煮之前，就已经八分熟了。

之所以八分熟，就是因为热干面的面条，事先就已经下锅，煮到一度的程度。

而后捞出，平铺到光照充足的台子上。

而后待晒干后，这个时候的热干面面条，才能用。

也就是说，热干面的面条，在下锅前。

就是八分熟了，只是下锅煮到十分熟而已。

做出来的热干面浇上酱料，分外好吃。

嘴巴吸溜吸溜把滑嫩的面条，吸入口中，不停咀嚼。

越嚼越有味，汤汁顺着面条，直往肚子里进，真是太美味了！

以上，就是笔者，对中国五大面食的所有见解了。

如果朋友们看了后，有些别的意见。