月子番茄腰花汤的做法？

一、月子番茄腰花汤的做法？

主料：猪腰3个

辅料：姜末适量.姜片适量.红油豆瓣酱2勺.花椒适量.胡椒粉适量.葱结适里.老抽适量.生粉适量.盐适量.莴笋1根.蒜蓉适辣椒粉适量

做法：

1. 猪腰三个,从中间破开，剃尽腰臊，否则臊味很重。先在猪腰上打一字花刀，不要断开，然后再九十度方向，打成十字花刀，三刀处断开。

2. 加入适量的盐，用手抓均匀后腌制五分钟。另取一碗并加入薄姜片和葱结，再加入适量的料酒用力抓捏，挤出葱姜汁。将葱姜汁倒入腰花的碗中，加入适量的生粉，用手抓均，最后淋入少量的色拉油抓均，避免下锅时粘连。莴笋一根，切去老蔸，切成合适长短的段，削去莴笋皮，先切片，再切成均匀的莴笋丝，放入碗中备用。

3. 锅烧热去油，下入适量的蒜蓉和姜末，小火炒香，再下入适量的辣椒粉和花椒，同时下入一勺高汤（水），转大火煮出辣椒的辣味和花椒的麻味，水分煮干后，炒出辣椒和花椒的香味后加入两勺红油豆瓣酱，和辣椒、花椒一起炒香。炒香后加入适量的高汤、盐、胡椒粉和老抽，盖上锅盖，大火烧开后转小火，煮二十分钟。

4. 二十分钟后，捞出所有的杂质，下入莴笋丝煮熟后捞出，装入碗中。转小火，下入腰花，并加入适量的鸡精，炒勺轻推，将腰花泡熟后，捞出装入碗中。再将汤浇在腰花上面，最后放少许、姜末、花椒、葱段和辣椒节于腰花上，泼上一勺滚油、美味既成。

二、杜仲腰花汤月子餐做法？

准备原料：杜仲30克，当归7.5克，猪腰300克。

辅助调料：姜片、盐、麻油各适量。

制作方法：

①猪腰去筋膜，洗净，在水中浸泡30分钟，再用清水冲洗，切成腰花。

②砂锅中放4碗水，加杜仲、当归大火煮沸，转小火煮20分钟，将汤汁倒出备用。

③炒锅中倒入适量麻油，爆炒姜片，加入汤汁和腰花煮开，再加入盐调味即可。

三、猪肚腰花汤的做法大全？

材料

主料：猪腰子300克，猪肚150g。

辅料：杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣（干）10克，

调料：姜5克，盐3克、香油、碱灰各10g，熟猪油30g，味精2g，葱白5g

做法

1.杜仲去粗皮；

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍，洗净后放入沸水锅中煮半小时，捞出，再用清水冲洗。

3.猪腰去脂膜，切片，把洗净猪肚切成3cm长，3cm厚片状。葱白洗净，切段。

4姜洗净，拍破待用。

5将锅放在旺火上，倒入猪油烧热，先放葱、姜炒一下，接着放入肚片爆炒，加盐。再将炒片装入砂锅或砂罐内，放足清水再放腰花，用中火煨至猪肚烂时再文火半小时放入味精起锅即成。

四、韭菜腰花汤的做法大全？

主料：

猪腰500g

韭菜150g

辅料：

食盐8g

元贞糖5g

鸡精3g

料酒80g

胡椒粉3g

蒜2瓣

姜2片

步骤1

猪腰一副，切开，去筋，切腰花，用清水浸泡半天

步骤2

韭菜洗净切段，蒜切碎，姜切片

步骤3

猪腰用小半杯黄酒浸泡20分钟去臊味。洗净

步骤4

放淀粉拌匀，

步骤5

放开水焯3分钟捞起

步骤6

锅里油热，放下姜，蒜爆香。放猪腰大火煸炒

步骤7

加韭菜，盐，糖，料酒，胡椒粉，鸡精，鲜抽，煸匀即可

五、月子苹果汤的做法大全？

准备好苹果、红枣、鱼和生姜以及适量的盐，把苹果等等材料清洗干净并且打理好备用，接着备上油锅，把姜和鱼一起放入到油锅里面，一直到鱼的颜色变成微黄色为止，在汤锅里面放水，水要尽量多一点，先用大火烧开以后放入鱼、苹果和红枣，用小火熬煮两个小时左右，放入适量的盐在里面调味就行，注意：因为月子期间的女性饮食要清淡一些，所以，在放盐的时候一定要少放一点。让产妇吃这种水果汤不仅能够起到开胃的效果，还能够帮助月子营养均衡呢，如果在月子期间有便秘问题，服用一些水果汤也可以帮助产妇达到改善便秘问题的效果。

　　滋润水果汤。做这种汤需要的材料，有肉排、枸杞，枣、姜等等，主要就是把梨去核，并且把所有准备的材料全部放进汤锅里熬，最好是砂锅。熬的时间大概是两个小时左右。苹果红枣汤。需要准备的材料有苹果、红枣、生姜等，把准备的材料分别都清洗干净之后，把苹果去核去心去蒂切成块状，把姜去皮切成片状。建议把红枣也去核，如果可以，还可以加一条鱼，但是鱼一定要清理干净，并且要去腥味。先用猛火煲滚，在加入材料煲两个小时左右。

　　哈密瓜百合水果汤。需要准备的，有哈密瓜、瘦肉、百合、陈皮等等，哈密瓜，一定要洗干净，去籽切成块状。瘦肉洗干净之后，建议也切成块状，陈皮必须要浸软。坐月子时可以吃的水果。在坐月子的时候可以吃一些奇异果，这对剖腹产手术身体的恢复是非常有利的。但是建议在吃之前要用热水烫一下，不能够吃太多，每天可以吃一个左右。除了奇异果，还有苹果之类的食物。

　　首先就是食材的准备，分别是木瓜、柚子、杨桃还有苹果，这些的用量按照各人的喜好来购买就爱好了。接着就是准备一些紫薯，紫薯作为主食可以给妈妈们带来极强的饱腹感，同时紫薯也是非常的健康的。将紫薯证书然后切成小块备用。接着就是准备酒酿，在酒酿中加入水，然后放在锅上等待煮沸，在煮沸之后将刚刚切好的水果放入，水沸腾之后就可以关火了。最后再将已经蒸熟的紫薯块也加进去。这样一道非常美味、好看、色泽鲜艳的水果汤就做好了。这道水果汤中有各种各样的水果，保证了维生素的摄取，同时紫薯也保证了碳水的摄取

六、月子葡萄汤的做法大全？

一、原料

主料     银耳1朵

辅料     葡萄适量， 李子2个， 冰糖适量

二、葡萄汤的做法步骤

步骤1

银耳泡30分左右

步骤2

准备好葡萄李子洗净控水

步骤3

将洗净的银耳及水果，放入电饭煲中同时加冰糖一块

步骤4

添适量的水

步骤5

电饭煲按煮饭键

步骤6

30分钟左右煮好了

七、腰花粉丝汤的做法大全？

腰花 一个   鸡蛋 一个   粉丝 两捆   姜 几片

料酒 两勺    花椒 一把    莴笋尖   淀粉 少许

做法步骤

步骤 1

新鲜腰花冲洗掉血水，放料酒花椒姜片，少量水，提前泡最好一小时以上，这样吃不完可以好冰冻保存

步骤 2

粉丝泡开

步骤 3

鸡蛋煎好放碗里

步骤 4

热油，辣椒丝爆香，倒入腰花翻炒（从始至终都是小火），大火煮沸

步骤 5

依次加入，胡椒粉两勺，盐一勺，糖半勺，酱油少许，醋两滴，下入泡好的粉丝和莴笋尖。 等待煮熟的时候，勾芡一碗淀粉，等食材煮熟倒入，翻搅均匀。

步骤6

最后撒上香菜即可出锅

八、腰花汤的做法？

步骤一

猪腰去掉表面白膜，对半切开处理里面白色部分，切片，用水灼一下捞起备用。

步骤二

几朵香菇干，挑小粒的煮汤好喝，用水泡开后洗净备用。

步骤三

几粒红枣和适量枸杞。

步骤四

水开后放进红枣和香菇，待水开后放入猪腰，再次煮开后放入枸杞小火煮十五分钟，放盐即可饮用。

九、腰花汤做法？

腰花汤是一道非常营养美味的汤品，以下是简单的做法：

所需材料：

猪腰花 500 克

姜片 5 片

料酒 1 汤匙

盐 适量

鸡精 适量

清水 适量

步骤：

猪腰花用清水反复洗净，去除血水和杂质，切成小块备用。

锅中烧开适量清水，放入猪腰花焯水，捞出备用。

锅中加入适量清水，放入煮猪腰花的汤，加入姜片、料酒，烧开后转小火煮 30 分钟左右。

加入适量盐和鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。

温馨提示：

猪腰花在处理时需要仔细去除血水和杂质，避免影响口感。

煮汤时可以根据个人口味加入一些其他调料，如葱、酱油等。

十、小月子猪蹄汤的做法大全？

主料 猪蹄适量 猪脚圈适量 山药适量 辅料 黄豆适量 枸杞适量 山楂适量 姜适量 葱适量 盐适量 黄酒适量 白醋适量

1. 黄豆洗净，提前浸泡2小时。

2. 枸杞、山楂用清水浸泡洗净。

3. 姜切片，葱挽结。

4. 浸泡好的黄豆、枸杞、山楂冲洗，沥水。

5. 猪爪、猪脚圈（以下统称猪蹄）去毛洗净，切成小块。

6. 猪蹄入锅，放冷水焯水，水开后取出后，冲洗干净浮沫，沥干水。

7. 把焯过水的猪蹄重新放入锅中，加至八成满，开大火。

8. 水开后撇去浮沫，加黄酒、姜、葱结，黄豆、枸杞、山楂同时倒入锅中，大火煮开后转小火。

9. 这时处理山药，洗净，去皮，切滚刀块，浸在盐水中，加少许白醋。

10. 1小时后转大火加入山药，煮开后再次转小火。

11. 再煮30分钟，加盐调味，出锅。