月子可以吃甜酒冲鸡蛋加红糖吗？

一、月子可以吃甜酒冲鸡蛋加红糖吗？

不建议喝的，因为甜酒当中也是有一些酒精成分的，如果对宝宝进行母乳喂养的话，也有可能会产生一些不良的因素，而且也会影响到正常的乳汁分泌，适当的吃一些鸡蛋和红糖的话，也是可以起到补充气血和补充蛋白质的作用，但是也不要过量的吃，避免引起消化不良。

二、哺乳期吃甜酒(也叫米酒,或者酒酿)冲蛋下奶吗，能每天吃吗？

不能下奶，每天吃不好。酒酿蛋所含有的维生素B族，能促进皮肤细胞再生，预防皮肤炎症，防止皮肤粗糙，增进皮肤健康。经常食用有美容养颜的功效。所含有的维生素A，能保护视力，预防夜盲症。酒酿蛋含有钙，磷等矿物质，能够防治骨质疏松和骨质增生。

三、产妇可以吃甜酒吗?甜酒是下奶吗？

产妇尽量不要吃酒类食物，因为毕竟有一定的刺激性，虽然说有可能会引起下奶的作用，但是有可能会影响到恶露，导致恶露增多的。要注意多喝一些汤汁饮食，而且要注意休息好，不能太焦虑了，要让宝宝勤吸乳头，这样才可以促进乳汁的分泌的。

四、恶露没有干净可以吃甜酒冲蛋吗？

恶露没有干净，可以吃甜酒冲蛋，在这期间注意不要吃过于寒凉、油腻和刺激性的食物，要多吃一些高蛋白和高维生素含量丰富的食物补充营养，有利于促进身体的恢复，增加身体的抵抗力，注意个人卫生，每天使用温水清洗外阴，内部要单独的清洗，在日光下曝晒晾干。

五、甜酒冲蛋热量？

热量为158卡

甜酒冲蛋，湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。

六、孕妇能吃甜酒冲蛋吗？

孕妇可以吃甜酒冲蛋，但是需要注意的是，冲蛋的时候水的温度要高，鸡蛋里面的细菌并不能完全的杀死，吃多了有可能会有寄生虫。从中医角度来讲，因为铁离子和有机酸含量比较丰富，甜酒冲蛋可以健脾开胃、补中益气，可以促进食欲、增强人体的免疫力。

七、甜酒冲蛋产妇能吃吗？

甜酒冲蛋产妇是可以吃的。但一定要注意少量食用，因为甜酒里面可能会含有酒精，如果通过组织分泌会影响婴儿的生长发育，并且甜酒中可能糖含量比较高。血糖高的产妇不可以食用。蛋类最佳吸收方法是煮食，也可以采用蒸蛋、蛋花之类的方法来食用。

八、月子里吃甜酒煮鸡蛋对宝宝有影响吗？

先给答案：有影响！

再说原因：酒精！

如果乳母饮酒，母乳中的酒精含量与母亲血液中的酒精浓度相近。

但是，新生儿的酒精代谢率约为成人的一半。

哺乳期母亲饮酒对子女的发育有长期的不良影响，研究显示，会减弱孩子6-7岁时的抽象推理能力。（具体请看参考文献）

当然，甜酒煮鸡蛋的酒精含量可能不高，不同种类的甜酒应该不同，但有必要冒这个险吗？

参考文献：

1. Mennella JA, Beauchamp GK. The transfer of alcohol to human milk. Effects on flavor and the infant's behavior. N Engl J Med 1991; 325:981.
2. Idänpään-Heikkilä J, Jouppila P, Akerblom HK, et al. Elimination and metabolic effects of ethanol in mother, fetus, and newborn infant. Am J Obstet Gynecol 1972; 112:387.
3. Giglia R, Binns C. Alcohol and lactation: A systematic review. Nutrition & D
4. Mennella JA, Gerrish CJ. Effects of exposure to alcohol in mother's milk on infant sleep. Pediatrics 1998; 101:E2.
5. Gibson L, Porter M. Drinking or Smoking While Breastfeeding and Later Cognition in Children. Pediatrics 2018; 142.

九、甜酒冲蛋商用配方？

一、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。

二、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。

三、取碗1个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉，香元条即成。

十、甜酒冲蛋的做法？

准备材料：鸡蛋4个，甜酒2勺，小汤圆100克

辅助材料：红糖100克

制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：我们首先把鸡蛋打入大碗里面，用筷子搅散来，做甜酒冲蛋想要好吃，鸡蛋千万不能整个放入锅里面，不然的话会很难煮熟也很难煮入味，所以说做甜酒鸡冲蛋时鸡蛋是一定要搅散的哦，搅散之后的鸡蛋煮出来之后颜色金黄诱人口感鲜嫩，非常的好吃。

【第二步】：准备一个干净的砂锅，然后倒入适量清水，先把红片糖放入锅中煮沸，我这里用的是大块的红片糖，把它煮融化需要蛮长时间，所以先放入锅里面煮出红糖水。然后再把小汤圆放入锅中煮软，

等到小汤圆全部浮起来之后，再把搅散的蛋液淋入锅里面，鸡蛋一入锅就立马会凝固，变成好看的鸡蛋花。

【第三步】：最后再放入甜酒，所以做甜酒冲蛋最正确的方法是先放红糖，然后再放搅散的鸡蛋，最后再放甜酒，这样做出来的甜酒冲蛋才会又香又入味，酒香浓郁，让人吃了还想吃。