做小月子排骨汤怎么做

小产后身体比较虚弱，抵抗力下降，所以要补充足够的营养物质，有利于身体的恢复。要保证摄入优质蛋白质或者无机盐，充足的维生素，可以适当补充铁质预防缺铁性贫血。可以多吃一些鱼类肉类，蛋类，豆类以及豆制品，动物肝脏，动物血，大枣，莲子，新鲜水果或者蔬菜等。排骨汤可以提供足够的营养，下面介绍一下具体做法。

准备食材:排骨 、 冬瓜 、 玉米 、 姜 适量 、 白醋 少许 、 盐 少许 、 胡椒粉 适量 、 葱花 适量

排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

一次性加足量清水，滴几滴白醋。大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

最后一步

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下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

要注意做好之后以及在做排骨汤的时候，有下面需要注意的事项

①排骨一定要冷水下锅焯水，才能焯掉血水。 ②汤炖好了再放盐，不需要放其它调料。

坐月子期间排骨汤可以选择番茄土豆排骨汤、玉米香菇排骨汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤等，可以补充营养，有利于产妇身体恢复，也利于乳汁的产生，促进胎儿生长发育。

首先你把排骨洗净焯水一下 然后到入锅内， 然后把它放进去开小火慢慢炖 一个小时左右就可以了

排骨炖红枣最好的，很适合坐月子的产妇喝，补血的。

做小月子排骨汤做法:排骨焯水，捞出清洗，然后将砂锅放入清水，放姜片，将洗好的排骨放入锅中，先大火，开锅后文火熬至1半小时至2个小时，要出锅时少放点盐。排骨清淡汤就饭，做好了，不能放油。清淡可口，适合小月子的排骨汤。