一、七个月宝宝转奶时抵抗力会变差吗
转奶的话是会导致孩子抵抗力弱的,但是没有说一定会引起感冒,如果孩子不适应这个奶粉,那最好还是换回去的
二、什么是酸奶(YOGHURT)
酸奶是以新鲜牛奶或复原乳为原料,以过乳酸菌发酵而制成乳制品。
酸奶的制作过程是在添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳),由保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵而制成的凝乳状制品,成品必须含有大量相应的活性微生物。
根据酸奶的组织状态不同可分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶。
搅拌型酸奶比凝固型酸奶稍稀一点,但由于添加了果料、果酱等配料,使得搅拌型酸奶风味更好。酸奶不仅具备鲜奶的全部营养成分,而且有较为明显的医疗保健作用。
酸奶和乳酸饮料的区别是:酸奶是经过乳酸菌发酵的,蛋白质的含量(2.7%- 2.9%)与鲜牛奶一样,而乳酸饮料是以鲜乳或乳制品为原料,加入水、糖液、酸味剂(柠檬酸、乳酸等)生产而成的一种饮品,它的蛋白质含量在1%以下。所以,乳酸饮料的营养价值就远远不如酸奶了。
喝酸奶“四不宜”
不宜过多饮用。
许多人认为酸奶营养价值较高且含有益健康的嗜酸乳杆菌。便认为多饮有益无害。实际上,过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍,特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发某些肠道疾病。
不宜煮沸饮用。
酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体,若煮沸,活菌变为死菌,使菌体失去其特有的保健功效。当然,也不要用开水冲服,以免嗜酸乳杆菌群被杀灭或使其活力下降。
不宜空腹饮用。
嗜酸乳杆菌的存活与胃肠道中的酸碱度(PH值)密切相关。据医学研究部门的细菌学培养试验结果表明,嗜酸乳杆菌在PH值5.4以上的环境中生长繁殖良好,而在PH值2以下则难以存活。如空腹时喝酸奶,此时胃液的PH值一般在2左右,嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降,从而达不到酸奶应有的保健功效。因此,喝酸奶的最适宜时间应在饭后2小时以内,此时胃液的PH值一般已升至5左右,较适宜于嗜酸乳杆菌的存活与生长,从而有利于发挥其独特的保健功效。
不宜与药物同服。
饮用酸奶前后最好不要服用药物,特别是红霉素、氯霉素、磺胺类药及其它抗菌素药物,以免酸奶中的嗜酸乳杆菌被杀灭或使活力下降。同样,饮酸奶前后最好不要喝浓茶。(搜狐论坛)
饮用酸奶六大注意事项
1、要鉴别品种
目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成乳酸奶 其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2、要饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3~5。
3、要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4、不要加热
酸奶中的活性,乳性乳酸菌 如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
5、不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
6、不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
三、英贝健益生菌牛初乳钙咀嚼片一天吃几片比较好?
牛初乳是母牛生完牛宝宝后三天内的乳汁,富含普通牛奶没有的免疫因子和生长因子。而且现在市面上有很多牛初乳的产品,而且购买的人群也很多。听说牛初乳对人身体有很多好处,但是对于不了解的人群就比较好奇其功效作用了。那么 牛初乳的功效与作用有哪些?
牛初乳是一头健康的母牛在小牛出生后72小时内所产的奶。与普通牛奶不同,初乳具有以下功能:
1、牛初乳含有大量的免疫球蛋白,适合免疫力低下的患者,能有效提高机体免疫力。
2、具有调节血糖的作用,能有效治疗糖尿病。
3、能延缓衰老,具有美容美体的功效。
具有改善胃肠道的功能,适用于胃炎、肠炎、胃溃疡等疾病。牛初乳中含有的牛磺酸、胆碱、磷脂和脑肽是儿童生长发育不可缺少的营养物质。
牛奶的营养非常丰富,人乳含有丰富的蛋白质、钙和各种营养素,对人的发育非常有效。但是初乳比牛奶更好。
牛初乳的酸度和高,含有大量的蛋白质和维生素,脂肪和糖含量低,大量的使用是不利于孩子的成长,牛初乳的建议需要配合母乳或奶粉吃,不能用作宝宝的主食,过敏体质的宝宝快牛初乳,避免摄取过多的蛋白质引起的过敏。
牛初乳含有牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等儿童生长发育所必需的营养物质。结果表明,初乳粉能加速分离细胞的生长速度,延长细胞的存活时间。同时,它可以促进智力的发展。
牛初乳是一种极好的营养物质。它能帮助运动员在一系列运动后迅速恢复,帮助修复受损的肌肉和结缔组织,保护身体的活动关节。食用牛初乳是保证身体健康、提高运动成绩的一种安全有效的方法
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